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南山养老院收费标准福源浅谈老人怎么正确预防骨折?
作者:重庆福源养老院     发表时间:2018-05-23     阅读次数:102     字体:【 】    
南山养老院收费标准福源浅谈老人怎么正确预防骨折?
   1.多吃含钙丰富的食品:一般认为,钙吸收率为53%的乳制品是补钙佳食品。以牛乳好,其次是乳酪、黄油和酸奶等。晒干的沙丁鱼50克中含有700毫克钙,鲹科鱼、鲐鲅鱼及瑕虎鱼等都富含钙,在体内的吸收率达38%,可作为很好的钙源,但应注意的是这些海鱼含盐分多,应尽量把盐洗掉,痛风患者要少吃。

 2.菜肴应荤素结合、低盐为佳:植物性食品与动物性食品含有的营养成分种类不同, 营养成分的状态、可吸收性也不相同, 菜肴荤素搭配可使摄入的营养成分更均衡。但应注意的是,菠菜、蕹菜、竹笋和茭白等含草酸高, 草酸可影响钙吸收,在烹饪时宜先在开水中焯一下, 使部分草酸溶于水而降低草酸含量。低盐饮食可预防高血压等心脑血管疾病, 还可减少钙从尿中的排出,并可避免因其他疾病引发的骨质疏松症。

 3.不吸烟和少饮酒:吸烟对骨质影响可能与烟草中的烟碱有关,烟碱能增加骨吸收,抑制骨形成。若每天吸20 支烟,25~30 年后骨量就会下降8 %~10 %。酒精引起骨质疏松的原因是多方面的,主要与抑制成骨细胞功能、影响性激素分泌、干扰维生素代谢及甲状旁腺激素分泌等有关。适量的饮酒可减少骨量的丢失,而过量饮酒则会增加骨量的丢失。在各类酒中,啤酒和蒸馏酒致骨质疏松的作用明显,而葡萄酒作用不明显。

 4.减少咖啡、浓茶及富磷食物的摄入:动物肝脏、碳酸饮料、可口可乐等含磷较高,高磷摄入可导致中等程度的继发性甲状旁腺功能亢进,钙调节激素持续性紊乱,可加速骨质的丢失。过多摄咖啡者骨量减少速度快。大量喝茶或喝浓茶,会使尿钙排泄增加,还可引起消化道中的钙、蛋白质和其它营养成分难以吸收,因此饮茶要适量。

 5.加强运动:运动是骨重建的决定性因素,负荷运动可增加骨量,可预防骨丢失,还可改善肌肉和增加灵活性,从而减少跌倒及其不良后果。应选择力所能及的运动方式如慢跑、散步和太极拳等,高龄者可选择打门球。骨折刚愈合者更应注意活动,以免导致废用性骨质疏松。当然,骨质疏松症患者应避免剧烈运动,以免因运动过度而发生骨折或引发其他疾病。对于下肢无力者,可在水中进行足部和腰部锻炼。

 6.充分接受日光浴:皮肤下脂肪含有维生素D的前身物质——前维生素D,在阳光紫外线的作用下合成维生素D,维生素D又通过血流从肝脏到肾脏,转换成活性维生素D,能促进肠道内钙质的吸收。盛夏日光中进行日光浴需防中暑,也要防止过多照射引起皮肤癌。某些食物如沙丁鱼、刀鱼和干菇等也含有维生素D,与日光合成的维生素D具有同样的效果。另外,市场上有很多维生素D制剂如罗盖全、阿法D3和钙三醇等也可选用。

 7.防止跌倒与意外损伤:人上了年纪后,轻微的外伤就可能发生骨折。特别是构成脊柱和腰骨的松质骨,以三倍于胫骨等长骨的速度迅速变软弱,稍微施加外力,就易发生背部和腰部骨折。
 
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